Salată proaspătă cu ardei prăjiți
timp
Timp total de pregătire: 10 min.
Ardeii prăjiți la murat sunt disponibili peste tot. Desigur, dacă doriți, puteți face și voi. Întrucât am mai avut o jumătate de pahar de ardei gras dintr-o altă rețetă, am încercat următoarea salată.
Ingrediente și preparare:
- 2 capete de salată Romana, curățate și culese în bucăți adecvate
- Roșii de cocktail, la jumătate
- 1/2 castravete, tăiat mărunt
- seminte de floarea soarelui
- o jumătate de pahar de paprika prăjită, murată ușor-dulce, tăiată în bucăți mici
- marinata de ardei gras, ulei de măsline, piper, sare
A arunca marinata de ardei ar fi păcat! Gustul salatei ne-a convins foarte mult. Sâmburii pot fi lăsați afară, înlocuiți de alții, prăjiți, pentru a da loc marinadei - nu există limite la variații!
(Poză similară)
