Faceți-vă concentrați-vă de sodă
timp
Timp de preparare: 20 min.
În această vară, chiar dacă este adesea de sperat, există în multe grădini de bere o așa-numită limuzină de casă. Gust cu lămâi, gheață și mentă sau busuioc. Am venit cu o rețetă simplă pentru prepararea acestui concentrat sau sirop. De asemenea, a sosit minunat ca un cadou. Am folosit următoarele:
ingrediente
- 4 portocale bio
- 4 lămâi organice
- 4 limes
- 250 g zahăr de trestie
Pentru aceasta aveți nevoie de un tăietor cu zestă pentru citrice, care este de obicei disponibil pentru accesorii de bucătărie sau accesorii pentru cocktail.
preparare
- Am eliberat pentru prima dată lămâile și limonenul de pe pielea lor de sus cu ajutorul tăietorului cu zest. De aceea, am ales fructele organice. Aceste zestre făceau parte din rețetă.
- Apoi toate fructele s-au stors din nou.
- Aduceți zeama stoarsă, zahărul și zahărul de trestie la fierbere în timp ce amestecați într-o cratiță și mai fierbeți încă două-trei minute.
- Apoi am lăsat totul peste 15 minute și odată cernut.
- Cantitatea finită a fost de aproximativ 800 ml, depinde de cantitatea de suc de fructe.
- Îmbuteliat, terminat.
Până acum păstrate la frigider fără probleme mai mult de trei săptămâni. Dar nu rezistă atât de mult, desigur, ci ajunge în pahar.
Aproximativ 20-30 ml, în funcție de gust, este suficient pentru un pahar. Bucurați-vă cu apă minerală, gheață și lămâi / felii de tei, precum și mentă, busuioc sau arbust de lămâie.
De asemenea delicioasă ca o băutură fierbinte cu miere, toamna vine în curând. ?
