Salată de praz fruct
timp
Timp total de pregătire: 20 min.
ingrediente
- 4 bare de praz
- 4 mere acre
- 1 kl. Cană de ananas
- 1 pahar de salată de țelină - în fâșii sau grătar - aproximativ 450 g
- 1 cană de frișcă
preparare
- Spălați și curățați bine prazul (îndepărtați tot verde) - tăiați în inele fine.
- Dacă este necesar, tăiați bucățile de ananas puțin mai mici (după gust), tăiați merele (cu coaja) și puneți totul într-un bol.
- Adăugați salata de țelină cu lichidul și adăugați puțin suc de ananas.
- Amestecați și turnați peste 1 cană de smântână.
- Lăsați-l să se fierbe și apoi amestecați din nou (eventual turnați puțin lichid dacă este prea mult).
Salata de praz are cel mai bun gust dacă este bine drenată (de exemplu peste noapte)
Dacă doriți, puteți încă să condimentați cu puțină sare sau piper (proaspăt măcinat).
