Economisiți albul de ou pentru a bate atunci când a intrat gălbenușul de ou
Separați cu grijă albusurile de gălbenușul de ou pentru a le bate până se înăbușesc. O secundă nu ați acordat atenție și ați obținut salata: Un mic gălbenuș de ou a căzut pe albușurile de ou.
Deoarece se știe că albușurile de ou nu mai pot fi bătute, unul este supărat pe ei înșiși, apoi unul ridică din umeri, ridică ouăle pentru micul dejun și începe din nou de la început. Nu este necesar!
Iată sfatul: tocează gălbenușul cu o bucată de pâine. Se lipește de ea imediat și poate fi pescuit din proteine. Albusurile de ou sunt salvate!
