Gutaș cu bere

Luați 1 kg de carne de porc, care este tăiat cubulețe (ca gulașul). Apoi puneți asta într-o tigaie de prăjire. Apoi vin 2 cepe și 2 căței de usturoi, tăiate în cubulețe. Amestecă o sticlă de bere cu un pahar de muștar mediu și o toarnă peste carne. Acoperiți-l și puneți-l în frigider. Timp de aproximativ 24 de ore. După aceste 24 de ore, totul vine la cuptor la 200 de grade timp de 2 ore. Apoi se acoperă, un pahar mare de ciuperci și o cană de frișcă peste ea și se prepară încă 1 oră. Acest gust are baguette.