Fasole verde cu pastă de migdale
Acesta este un prânz delicios, foarte plin de migdale.
După aceea, beți o cafea cu puțină prăjitură cu înghețată, plină și mulțumită!
Ai nevoie de:
750 g fasole verde, curată și curată, i. Tăiați tulpina.
Pentru pesto
100 g fulgi de migdale
1 cui de usturoi
1 lingură suc de lămâie
5 linguri pătrunjel neted tocat
Sare, piper
3EL ulei de măsline
1 vârf de pudră de ardei iute
1 vârf de zahăr
100 g parmezan grosier
1 cub de legume pentru fasole
1 lingură de cimbru uscat
1/2 lingurita sare
Gătiți fasolea verde în bulion și doar puțin cu cimbru și puțină sare. Au un gust mai bun dacă nu sunt prea moi.
Se scurge și se încălzește.
În procesorul alimentar sau în mixer / blender, ingredientele pentru pesto sunt spulberate până când obțineți o pastă netedă.
Pentru a servi fasolea intră într-un bol, apoi pesto-ul este distribuit peste el.
O altă bucată de pâine, pofta bună!
Și atunci nu uitați de tortul cu înghețată pentru cafea!
