Salată de mezeluri interpretată în spaniolă
timp
Timp de preparare: 30 min.
Timp total de pregătire: 30 min.
Ceea ce se mănâncă adesea în multe variante la noi, este salata de cârnați și aici îmi imaginez o rețetă foarte gustoasă: salata de cârnați interpretată în spaniolă.
O. k., Unii nu va gusta, dar a gustat foarte bine, așa că mai întâi încercați și apoi plângeți! Și da, toate ingredientele pot fi înlocuite după gust.
ingrediente
salată
- 250 g de chorizo
- 250 g manechin
- 300 g roșii mixte mici
- 1 ceapa rosie
- 1 ardei roșu
- 150 g amestec de nuci prăjite și sărate
- 100 g măsline verzi
- 50 g măsline negre
pansament
- Din 3 portocale sucul (200 ml suc de portocale)
- 50 g marmeladă de portocale amare
- 50 ml ulei de măsline
- 30 ml de oțet de vin roșu
- ½ buchet de patrunjel
- ½ buchet de busuioc
- Ardeiul sare și fulgii de ardei după gust
- 1 vârf de zahăr
decorare
