Semințe de floarea-soarelui pentru salată - încolțite ca varza și prăjită
Puteți transforma o salată verde într-o delicatesă, cu semințe de floarea soarelui în două moduri.
Prima metodă:
germina. 3 linguri de semințe de floarea soarelui se clătesc și se pun într-un borcan de sticlă într-un loc umed.
Clătiți conținutul într-un colizor în fiecare zi, de preferință de două ori. Pe pervaz, semințele germinează magnific.
După 3 zile, veți avea puieți mici răsaduri de floarea soarelui.
A doua metodă:
3 linguri de semințe de floarea soarelui sunt prăjite într-o tigaie uscată, cu cotitură frecventă.
Acum spălați salata, o aruncați la uscat și pregătiți un sos de salată 2 linguri suc de lămâie și 3 linguri ulei de floarea soarelui și piper, sare și un vârf de zahăr.
Salata se amestecă într-un castron cu sosul și deasupra se presară cele două tipuri de sâmbure.
Serios delicios!
