Tigaie de legume Schupfnudel cu șuncă
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau coacere: 15 min.
Timp total de pregătire: 25 min.
Un fel de mâncare de tigaie Schupfnudel super rapid, care poate fi preparat foarte simplu doar cu câteva ingrediente și poate fi servit după doar 25 de minute.
ingrediente
Pentru 3 porții
- 500 g Schupfnudeln (gata de prăjit)
- 1-2 cepe
- 1-2 ardei roșii
- 200 g porumb vegetal
- 150 g mazăre
- 125 g cuburi de șuncă
- Gurnard (sau ulei vegetal)
- sare
- piper alb de la moară
preparare
- Ceapa (feliile) sunt decojite și tăiate cubulețe, ardeiul este spălat, curățat și tăiat în bucăți mici.
- Apoi, mai întâi Schupfnudeln cu cubulețe de ceapă și ardei gras pe o tigaie acoperită cu untul fierbinte untură / ulei prăjit, în timp ce se întoarce constant.
- După aproximativ cinci minute, adăugați cubulețele de șuncă și după alte cinci minute, apoi porumbul vegetal și mazărea.
- Întregul lucru trebuie să fie redus din nou și din nou.
- Se condimentează după gust cu sare și piper alb și când totul se încălzește, se poate servi mâncarea delicioasă, cu puțină smântână sau creme fraîche.
