Coacerea tortului conștientă de sănătate
Cine ar dori să mănânce tort fără „regret” sau cei dragi să facă ceva bun, atunci este foarte ușor.
În loc de unt sau margarină, pur și simplu prelucrați margarina cu jumătate de grăsime. Luați doar 2 treimi din cantitatea de zahăr dată.
Quark-ul crema poate fi înlocuit cu ușurință de quark slab. Chiar și cantitatea de frișcă poate fi redusă adăugând o porție de iaurt.
Pentru ca masa de caș (în prăjituri) fără risc, iau 3-4 foi de gelatină mai mult decât este specificat în rețetă.
