Pâine de casă

Probabil, sfatul este prea simplu - oricum îl încerc. Nu cumpăr pesmet niciodată, fac mereu asta singur. Luați o ruladă veche sau o pâine veche, tăiați-o la o dimensiune destul de mică, așezați-o într-un bol de amestecare, luați un blender și faceți o fugă pentru el. Merge super simplu și face firimituri de pâine perfecte.

Dacă pâinea este încă prea proaspătă, se lipește puțin împreună și se blochează și în blender. Apoi, trebuie să-l derulați. ATENȚIE! ÎNCEPEȚI CONECTORUL ÎNAINTE! Nu că lucrul se stinge, pentru că o mână vine pe tejghea, în timp ce degetele celeilalte pâine se sfărâmă!

De altfel, îmi place să dau și o mână de pesmet în aluatul de biscuiți. Gusturi foarte bune. Prefer firimiturile de paine decat pesmetul. Au mereu gust ... gol.

Paine simpla de casa (RETETA TRADITIONALA) | Gina Bradea | Aprilie 2024