Farfurie ungurească
150 g slănină amestecată, afumată
200 g resturi diferite de cârnați (dar puteți lua și 200 g cârnați de carne)
2 cepe mari
1 ardei roșu
câteva linguri de ketchup
1-2 căței de usturoi
Sare, piper
Tăiați slănina afumată și prăjiți în tigaie cu ceapa tăiată cubulete.
Tăiați cârnații în bucăți mici, tăiați ardeii în fâșii în tigaie și prăjiți totul scurt.
Adăugați ketchup + căței de usturoi zdrobit.
Condimentează cu sare și piper!
Are gust de pâine proaspătă și crocantă de la fermă.
Gustă și cu paste.
