Pâine maro irlandeză (cu praf de copt)
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau de coacere: 1 oră.
Timp total de pregătire: 1 oră 15 min.
ingrediente
- 3 cani faina de grau integral
- 1 cană de făină de grâu (tip 405)
- 2 linguri de tărâțe de grâu, germeni de grâu și făină de ovăz fină
- 1 lingură de bicarbonat de sodiu și bicarbonat de sodiu
- 1 lingură de zahăr brun
- 1 linguriță ulei de floarea soarelui
- 2 cani de lapte de unt
- 1 ou
preparare
- Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Ungeți bine o formă de cutie.
- Amestecați ingredientele și completați mucegaiul.
- Se coace aproximativ 60 de minute. Pâinea ar trebui să sune un pic scobită când este bătută.
- Se lasă să se răcească pe o grilă.
Această pâine se sfărâmă extrem de, dar este incredibil de gustoasă, cu o notă ușor dulce. Are cel mai bun gust cu unt sărat și nimic altceva.
