Turta cu burete foarte desprinsă - măsurați doar cu o lingură
Pur și simplu faceți cozonacul - măsurați doar cu o lingură.
ingrediente
- 4 ouă mărimea L
- 4 linguri de zahăr
- 3 făină EL 405
- 1 a adunat El Mondamin
- 1 linguriță praf de copt
- 1 buc de zahăr vanilat
preparare
- Bateti galbenusurile de ou cu zaharul si zaharul vanilat cateva minute, pana cand sunt pufoase.
- Bateți albusul de ou la zăpadă rigidă.
- Acum ridicați albusul cu biciul sub masa gălbenușului de ou, apoi amestecați făina Mondamin și praful de copt și încorporați-l ușor.
- Prindeți tigaia cu arc de 28 de ori cu hârtie de copt pe partea de jos, nu ungeți marginea, coaceți la 150 ° timp de aproximativ 23 de minute până se rumenesc. Faceți eșantion.
- Puneți cositorul cu susul în jos pe un suport de sârmă până când prajitura este complet rece, apoi nu se va prăbuși. Folosiți un cuțit pentru a slăbi marginea.
Aceeași rețetă o iau și la obloană cu 8 ouă și până acum biscuitul este foarte slăbit și umed. Reteta este de la mama.
