Păstrați pâinea corect
Bucurie îndelungată: Așa rămâne pâinea ta!
Aceste sfaturi sunt de la un brutar mașină și sunt fericit să vi le transmit mai departe, întrucât este posibil să nu fie cunoscute toate sau chiar nu toate.
1. Dacă pâinea proaspătă este consumată la scurt timp, atunci poți doar să o pui într-una pungă de hârtie închisă sau într-o pungă de pâine cu lenjerie sau bumbac.
2. Cu toate acestea, dacă pâinea trebuie menținută mai mult timp, se recomandă să o tăiați într-o cutie de pâine sau alta recipient uscat și ușor ventilat cum ar fi B. unul oală pâine gresie sau ceramică. Acest lucru trebuie apoi curățat săptămânal cu apă de oțet.
3. Pâinea trebuie păstrată la temperaturi cuprinse între 12 și 18 grade și nu la frigider! Doar la temperaturi și umiditate foarte ridicate vara se recomandă păstrarea la frigider.
4. Dacă aveți nevoie de o anumită cantitate de pâine în fiecare zi, atunci puteți face acest lucru Congelați în porții și apoi dezghețați la nevoie.
5. Pentru pâine ușor mai veche sau rulouri puteți presăra crusta cu puțină apă rece și coaceți-o scurt în cuptorul preîncălzit, apoi se vor întoarce proaspete crocante.
6. Dar, de asemenea, pot fi reciclate pâine uscată, uscată sau rulouri folosind o răzătoare de bucătărie sau un Multizerkleerrer electric pesmet face.
