Faceți jello ca Jello însuși
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau coacere: 3 ore
Timp total de pregătire: 3 ore 10 minute
După ce, în sfârșit, m-am aventurat în profunzimea folosirii gelatinei - și datorită TheFruitAndFlowerBasket.com - am experimentat experimental cu diverse lichide pentru a le „glibi”. Încă din anul meu de schimb în America, am fost întotdeauna un iubitor al dulcii și adevăratului Jello și am devenit și dependent de copiii mei.
Cu toate acestea, conține grămezi de zahăr sau îndulcitori artificiali, care între timp sunt reticenți să ofere constant familiei. Într-o zi frumoasă, mi-a venit ideea de a adăuga suc de fructe simplu cu gelatină și testarea gustului. Prima încercare a fost un hit direct:
Am cumpărat un litru de nectar coacăz roșu și gelatină măcinată. Măsurați o jumătate de litru de suc și aproximativ șase linguri într-un bol, la rece, amestecați într-un pachet de gelatină măcinată și umflați. În timp, aduceți sucul rămas la fiert. Se dizolvă gelatina umflată în ea. Turnați lichidul amestecat din oală într-un vas de sticlă și lăsați să se răcească, apoi înfășurați-l la frigider cu folie de plastic. De regulă, este suficient să faceți acest lucru dimineața pentru a avea un desert delicios seara.
Variantele sunt desigur tot felul de sucuri, dar cel mai bine ne-am bucurat de cele mai gustoase sucuri cu gust acru. În plus, puteți face suc mai puțin cald decât jumătate de litru și pentru răcirea lichidului fierbinte cu cantitatea lipsă de apă carbogazoasă. Rămâne un mic efect de furnicături asupra limbii. Pentru adulți, întreaga problemă este desigur și cu șampanie și suc - ideile nu sunt limite.
