Faceți muștar de smochine
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau coacere: 2 min.
Timp total de pregătire: 17 min.
Pătrimiți 1,5 kg de smochine proaspete și infuzați cu 500 g de zahăr gem 1 x 3 peste noapte. Se fierbe a doua zi dimineață împreună cu 30 ml oțet balsamic timp de 2 minute, până când smochinele sunt moi. Din zona de gătit, în terciul fierbinte amestecați un pahar mic de muștar picant și un vârf de ardei iute. Umpleți imediat paharele mici.
Este foarte gustos pentru aproape toate felurile de mâncare din carne, deoarece o baie sau o răspândire se potrivește, de asemenea, la toate felurile de mâncare mediteraneene, de asemenea, la taiteii o poezie.
