Salată de carne „ușoară”
Pentru cei cărora le place să mănânce salată de carne pe o ruladă și apoi să se abțină de la ea din cauza multor calorii și a conținutului ridicat de grăsimi:
Am lăsat flori de broccoli (gătite ușor într-o oală sub presiune) și mi-a venit ideea de a le zdrobi cu o furculiță și de a adăuga un pic de condiment. h. cu mine usturoi, ardei iute - dar toată lumea după cum îi place. Am amestecat jumătate din salata de carne cu broccoli, adică aproximativ 1/3 salată de carne și 2/3 broccoli, dar oricine o poate face așa cum îi place.
Gustat excelent, este astfel „extins” și, prin urmare, are mult mai puține grăsimi din legume.
