fleică lasagna
5 felii de carne de coajă grosieră sau fină
1 pungă de pastă de roșii
1 pachet de farfurii cu paste lasagne
1 ceapa
1 dovlecel
1 cană de smântână
1 pachet de brânză Emmental
busuioc
oregano
salvie
Sare, piper
Într-un bol pentru cuptor (formă ignifugă) dați o felie de brânză de ficat.
Se amestecă pasta de roșii cu busuioc, oregano, sare și piper. Puneți pe faina de carne. Se toarnă farfuria de pastă peste ea, se toarnă smântână peste strat.
Apoi din nou o felie de Leberkäse la ea, pe ea din nou un strat de roșii. Pe deasupra, de asemenea, o farfurie cu paste, turnați din nou cu smântână. Apoi, o felie de Leberkäse pe ea, presărați cu Emmentaler răzuit până când s-a format un strat Emmentaler gros care acoperă complet Leberkäse. Se acoperă din nou cu smântână.
Apoi coaceți timp de 45 min în faza de mijloc într-un cuptor preîncălzit (cuptor de convecție) la 200 de grade până când brânza este complet topită.
Lasagna este deja un fel de mâncare complet în sine, motiv pentru care se pot dispune vasele laterale. Cu toate acestea, există posibilitatea de a salata.
