Găluște topite
timp
Timp total de pregătire: 20 min.
ingrediente
(Pentru 2 persoane, în tigaie)
- 1 pachet de catâri (aproximativ 6 bucăți)
- 1 ceapa
- 2 ouă
- Sare și piper negru
- ulei de germeni
- Pulbere de paprika (vârf de cuțit)
- (cui îi place fierbinte) Chilli powder
preparare
- Mai întâi, cojiți ceapa și împărțiți-o în două jumătăți de sus. Apoi tăiați ambele jumătăți în jumătate de inele.
- Pătrundeți Maultaschen și așezați-o într-o farfurie lângă tigaie.
- Acum jumătățile de ceapă se bat cu un vârf de sare în ulei. Prin amestecare blândă, ceapa prăjită reușește deosebit de bine.
- Acum se adaugă Maultaschen și se prăjesc și „auriu”.
- Dacă uleiul este puțin prea slab, dă-i altceva, pentru a nu lipi nimic.
- Acum, dacă Maultaschen sunt văzute, ouăle sunt deschise și introduse în tigaie.
- După o bună amestecare a ingredientelor, vasul este condimentat acum cu piper, sare și ardei.
- Dacă vă place picant, adăugați chilli în loc de ardei. ... și trage o bucată de șvab în farfurie! N „guata.
