Sare de vin mulată: Un cadou de iarnă
timp
Timp de preparare: 5 min.
Timp de gătit sau coacere: 3 ore
Timp total de pregătire: 3 ore 5 min.
Această sare de vin mulată este mai ales în perioada Crăciunului un cadou de bun venit sau ca un cadou pentru întâmpinarea de Revelion. Merge bine cu legumele de iarnă, carne, ouă și cartofi și este ușor și ușor de preparat:
În funcție de cantitatea de sare pe care doriți să o preparați, urmați aproximativ aceste instrucțiuni:
ingrediente
- 400 g sare de mare grosieră (am folosit și unele din sărurile mele pe bază de plante)
- aproximativ 20 ml de vin mulat
preparare
- Se amestecă sarea într-un bol cu vinul mulat.
- Acum plat pe o foaie de copt.
- La aproximativ 80 de grade timp de 2-3 ore la cuptor, cu o ușă ușor deschisă (portierele lipite între ele) să se usuce.
Între, mai des, petele uscate? Se agită ?. În funcție de cât de intens doriți gustul, îl puteți înmuia din nou după uscarea cu vin mulat și uscați din nou - cel mai bine este să îl pregătiți deja vara și, astfel, economisiți costurile cu energie electrică.
Când sarea este complet uscată, se umple cu pahare / sticle decorate festiv și cadoul este gata!
