Nisa Cream? inghetata vegana din banane
Vara fără gheață? Inimaginabilă. Mai ales în zilele călduroase precum săptămâna aceasta, înghețata este o răcire perfectă dulce. Cu toate acestea, există și o alternativă delicioasă sănătoasă: Nicecream.
Ce este Nicecream?
Tendința din SUA a ajuns cu mult timp la noi și este cu adevărat ceva din punct de vedere al gustului.
Nicecream are la bază banane congelate coapte produs și funcționează fără zahăr industrial. Este o alternativă sănătoasă (și vegană) la înghețata obișnuită. Bananele coapte oferă o consistență cremoasă și dulceața perfectă, deoarece rezistența bananei în procesul de maturare se transformă în zahăr. Alte ingrediente includ lapte de alune, migdale sau nucă de cocos, alte fructe congelate sau cacao și fulgi de nucă de cocos, care rafinează în continuare gustul. Imaginația nu cunoaște limite.
Tot ce trebuie să pregătiți este un blender de mână sau chiar mai bine un blender performant.
În funcție de tipul de înghețată, înghețata conține ingrediente precum lapte, ou, smântână, zahăr, suc de fructe și / sau ciocolată. Drept urmare, Nicecream taie mai bine dependența de calorii cu ingredientele de bază banana și laptele de nucă. Gustul nu suferă deloc, întrucât bananele coapte conțin suficientă fructoză așa cum sa menționat deja.
Nicecream se mai numește și înghețată Nana? din banana engleză.
Faceți Nicecream
Important este să mâncați banane și alte fructe care sunt folosite pentru Nicecream. congelat cel puțin 5 ore. Bananele coapte trebuie tăiate în bucăți mici, pentru a putea fi amestecate ulterior mai ușor. De asemenea, este minunat să îngheți fructele peste noapte.
Nicecream este ușor de creat în doi pași:
- Cojiți bananele, tăiați-le în bucăți mici și congelați-le într-o pungă de congelator sau într-un Tupperbox. Congelați și alte fructe (tăiați fructe mai mari, ceea ce va face amestecarea mai ușoară mai târziu). Desigur, puteți folosi și fructe de pădure congelate direct.
- După cel puțin cinci ore, scoateți fructele din congelator și lăsați-l să se dezghețe aproximativ 5 minute. Apoi curățați toate ingredientele cu un blender de mână sau un blender performant până când s-a format o masă cremoasă uniformă. Laptele de nuci ușurează amestecarea ingredientelor congelate. Apoi umpleți Nicecream-ul în pahare sau boluri și serviți proaspete, astfel încât consistența să rămână bună.
Rețete pentru Nicecream (pentru aproximativ 5 porții)
- 4 banane
- aproximativ 80 g de zmeura
- aproximativ 80 g mure
- aproximativ 80 g afine
- aproximativ 300 ml lapte de alune
Am încercat trei soiuri Nicecream diferite. Suma a fost suficientă pentru aproximativ cinci porții. Am înghețat bucățile de banană și fructele rămase peste noapte și a doua zi am tăiat cantitatea de bucăți de banane congelate, astfel încât să pot amesteca o porție cu zmeură, mure și afine. Am împărțit laptele de alune în cele trei runde.
Ingredientele au fost piure cremoase într-o ceașcă de măsurare cu un blender de mână. Desigur, este util și într-o ceașcă de amestecare înaltă. Dacă aveți un mixer performant, amestecul probabil nu va dura atât de mult și este mai ușor. Rezultatul a fost încă frumos și delicios. În imagini sunt Zmeură frumos zmeură și Afine Nicecream să văd.
Convingeți-vă de Nicecream și încercați diferite variante. Mi-a plăcut foarte mult și nu o pot recomanda decât. Vreau să sugerez cu? Normal? Desigur, nu demonizați înghețata, este doar o alternativă care trebuie arătată. Ca un desert sănătos revigorant, doar pentru a vă face mai rapid și ușor, Nicecream este foarte grozav. Pentru vegani, este și o alternativă excelentă la înghețata cu lapte.
