Pimp my Muffin - decora brioșele
În toate ocaziile, îmi plac copturile de brioșe, recent am copt câteva pentru ziua de naștere a prietenei mele, m-am gândit că trebuie să existe ceva pe ea, la care este plăcut să te uiți. Așa că am apucat pasta de marzipan, colorant alimentar (LMF) (dar cel mai bine dintre toate bețele de zahăr Schwartau), decalcomanii fiscale (perle de zahăr), zahăr pudră și couverture și am experimentat puțin și asta a ieșit:
Marzipanul "cap de purcel":
Luați pasta de marzipan și estimați cât de mult ați putea folosi, apoi presărați suprafața de lucru cu zahăr pudră (pentru ca mazipanul să nu se lipească) de mazipan, acum dați câteva stropi de LMF roșu. (Din experiență, bețișoarele de zahăr sunt cele mai bune, marțipanul ia această culoare mai bună decât, de exemplu, LMF lichid) și frământă totul bine, dacă marțipanul se lipește de păpușă, înmânează din nou niște zahăr glaciar, dacă folosiți Rezultatul culorilor este mulțumit, nu trebuie decât să formezi o bilă pe cap de porc, să formezi doar două urechi deasupra mingii cu degetele, să formezi nasul unei mingi mici și să apese pe bila mare din mijloc și să apese cu ajutorul unei scobitori pură nările, în cele din urmă. pur și simplu fixați ochii cu ajutorul a două perle de zahăr - gata.
Horseshoe:
Pentru aceasta nu am vopsit marțipanul, pentru că aveam stropi de argint (vezi foto) doar formează cârnați și apoi formez o potcoavă, apoi am presat-o puțin plat și cu ajutorul perlelor de zahăr brun găuri / cuie indicate sau unele cu crumble argintii stropit.
shamrocks:
Pur și simplu vopsiți verdele de marțipan și folosiți un mini tăietor de prăjituri pentru a tăia patru inimi (patru inimi per șaibă) și a lipi inimile împreună. (puneți ceva unul pe celălalt)
Desigur, există alte 1000 de variante, încercați doar.
Brioșele (cu glazura albastră) au fost grozave, cu prietena mea și oaspeții ei și eram cu toții Ü-30 ;-)
Alte câteva sfaturi:
Cuvertura albă poate fi vopsită cu ajutorul acestui font de zahăr / LMF Prima (vezi fotografiile albastre)
Pur și simplu tăiați potcoavele din patiserie cu puf (stencil), coaceți și decorați după cum doriți (va funcționa bine pe masa de cafea din Revelion)
Și dacă nu vă place decorația de marțipan, alegeți doar câteva scobitori și lipiți-le pe tema potrivirii autocolantelor (vor dura singure) și într-o brioșă și ect. blocat (vezi foto)
