Pizza în piatra fierbinte din cuptorul tău
Partea de jos a pizza devine crocantă și topping suculent.
Obțineți o placă de podea de granit (aproximativ 30 * 30 cm) de la magazinul de hardware. Pret: de la 5 euro. Introduceți placa în cuptor cât mai sus posibil pentru a preîncălzi grătarul. Vorheitztemperatur aproximativ 200 de grade.
Odată ce cuptorul a atins temperatura, acesta va ajunge în partea de jos a cuptorului (folosiți mănuși!). Cuptor la 180 de grade. Acum hârtie de copt în ocean și apoi pizza. Timpul de coacere este puțin mai scurt.
