Briose Raffaello
timp
Timp de preparare: 30 min.
Timp de gătit sau de coacere: 25 min.
Timp total de pregătire: 55 min.
Aceste brioșe Raffaello vor fi frumoase și suculente. Chiar și după câteva zile, mai au gust proaspăt și nu se usucă atât de repede.
ingrediente
aluat
- 300 g de făină
- 45 g de migdale măcinate
- 150 g de zahăr
- 1 buc de zahăr vanilat
- 1 buc de sodă de copt
- 100 g de unt
- 2 ouă
- 90 ml lapte de nucă de cocos
smântână
- 200 g brânză cremă
- 200 ml de smântână
- 150 g ciocolată albă
de asemenea
- 1 pachet mare de Raffaello
preparare
- Bateți untul, ouăle, zahărul vanilat și zahărul până se spumă. Apoi adăugați laptele de nucă de cocos.
- Se amestecă făina, praful de copt și migdalele și se adaugă la masa de ouă.
- Umpleți paharii de brioșă la jumătate cu aluatul, apoi strecurați un raffaello în fiecare tavă și acoperiți cu aluat.
- Coaceți brioșele la 170 de grade la foc de sus / jos timp de aproximativ 20 - 25 de minute.
- Pentru cremă, topiți ciocolata într-o baie de apă și lăsați să se răcească ușor. Se amestecă bine cu crema de brânză și se lasă să se odihnească 30 de minute.
- Apoi, frisca rigidă poate fi ridicată.
- Decorați brioșele cu cremă și terminați cu un Raffaello deasupra sau presărați cu fulgi de nucă de cocos.
