Polpette - chiftele italiene
timp
Timp total de pregătire: 30 min.
Aceste chiftele italiene sunt foarte delicioase!
ingrediente
- 500 g tocată mixtă
- 1 ceapă mică
- 1 cui de usturoi
- 3 ouă
- pesmet
- 90 g parmezan (planificat)
- busuioc
- Mini ciupercă de nucșoară
- Sare și piper
preparare
- Se toacă ceapa, usturoiul și busuiocul.
- Puneți carnea tocată, tocată, ouăle, sarea și piperul și nucșoara într-un bol și o frământați.
- Acum adăugați parmezanul și, după cum doriți, pesmetul, astfel încât să ofere o masă solidă plăcută și puteți forma bile bune.
- Acum modelezi bile mici și le prăjești normal într-o tigaie cu ulei.
- Se servește cu un sos de roșii și paste.
Gustă minunat!
Buon appetito a tutti.
