Salata de cartofi vara
Gatiti cartofii fierti. În timp ce sunt pe aragaz, tăiați salata de aisberg în fâșii, tăiați ridichea în felii subțiri, tăiați castravetele în bucăți mici, b. Pat. Pregătește și alte legume.
Ca pansament, iau oțet de vin alb și ulei de nucă și puțin zahăr. Scurgeți cubulețele de slănină sau cubulețele de șuncă într-o tigaie.
Când sunt gătite, cojiți cartofii fierti în felii subțiri și puneți pe salata de aisberg. Acum adăugați cubulețele de slănină și amestecați bine, oțet + ulei + zahăr. Acum lasă-l să se răcească și apoi adaugă bucățile de legume tocate. Este foarte proaspăt și gustos.
