Pene de cartof cu quark
timp
Timp de preparare: 20 min.
Timp de gătit sau de coacere: 40 min.
Timp total de pregătire: 1 oră.
Astăzi am făcut pene de cartof cu quark. Ajuns grozav acasă. Lucrurile merg atât de repede și au un gust foarte bun.
ingrediente
Pentru cartofi
- 1 kg de cartofi înarmați
- 2 degete de usturoi
- 2 linguri de ulei
- Rozmarin, sare și piper
Pentru quark
- 500 g de quark cu conținut scăzut de grăsimi
- 150 g de iaurt natural
- 100 ml lapte
- 1-2 lingurițe suc de lămâie
- Ierburi de grădină (pătrunjel, mărar, busuioc ... Jenachdem ce există :-))
- 3-4 ridichi
- Sare, piper și nucșoară
preparare
- Doar spală cartofii, nu coji și apoi sferturiște-i.
- Se pune într-un bol mare și se acoperă cu ulei, usturoiul zdrobit și rozmarinul tocat.
- Adăugați sare și piper, amestecați o dată până s-a răspândit totul și dați la cuptor timp de 40 de minute (200 ° C cu aer de convecție).
brânză dulce
- Se toacă ierburile, se ridichează ridichea și se amestecă totul.
- Gustă-l și încearcă să nu razi totul imediat!
De casă nu numai că are cel mai bun gust, dar știți și ce intră, ce nu puteți spune în produsul finit, cu multă aromă și conservanți.
Distreaza-te!
