Găluște pufoase de cartofi
Gălbenușurile de cartofi au întotdeauna un gust cam suav. Pentru a le face drăguțe și pufoase, le-am gătit puțin diferit astăzi. Pentru aceasta, iau (în mod excepțional) aluatul finit din ambalaj. Dar cred că poți face asta cu găluște de casă.
Amestecați aluatul în funcție de rețetă și amestecați o ceașcă mare de coajă cu o masă de aproximativ 5 găluște. Lasă să se odihnească o perioadă și gătește pentru o rețetă. Pâinea de găluște a făcut găluște de cartofi pufoase și au mers bine pentru mine.
