Împiedicați ca merele să înceapă să se rumenească când sunt decojite
Îmi plac programele de gătit. Dar nu din cauza rețetelor, ci din cauza sfaturilor pe care le ajungeți acolo. Deci a fost recent. S-a copt o plăcintă cu mere. Cojiți merele, feliați-le și apoi presărați-le cu zeama de lămâie pentru a preveni rumenirea. Doar, bucătarul a făcut altceva!
Luă o lămâie, o tăie pe jumătate cu cuțitul cu care încerca să taie merele. Apoi trage cuțitul de mai multe ori prin lămâie, astfel încât să fie udat cu sucul. Apoi a tăiat merele, iar el nu s-a rumenit! Ei bine. La televizor poți face multe. Așa că am făcut un „experiment de sine”. Și într-adevăr! Funcționează!
Coaceți o plăcintă cu mere în această dimineață. 8 mere decojite. Dar trăgeam cuțitul din când în când prin lămâie. Și nici una din feliile de mere nu s-a făcut maro! Cumpără acum 
Cuțitor gourmet de pere și WMF, Ø 9 cm, tăietor de fructe ideal pentru mere și pere, fanta de mere? 19.99? 10,99 ?
