Quark Mutzen
Pentru 4 persoane.
ingrediente
- 250g quark cu conținut scăzut de grăsimi
- 3 ouă
- 2 pachete de zahăr vanilat
- 125 g zahăr
- 250g de făină
- 1 pachet de bicarbonat de sodiu
- Grăsime, pentru prăjit
preparare
Amestecă toate ingredientele cu un aluat gros. Coaceți lingurița de linguriță în grăsime fierbinte (oală mare sau în prăjitorul adânc) până se rumenesc și, după coacere, aruncați un pic de zahăr.
