Haschee foarte bun
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Perioada de odihnă: 1 oră
Timp total de pregătire: 1 oră 20 min.
Acest Haschee este un fel de mâncare cald de carne tocată prăjită în sos delicios cu candeliere.
ingrediente
- 500 g carne tocată (vită măcinată organică)
- 1 lingura mustar fierbinte
- Sare, piper
- 2 cepe tocate
- 1 castraveți murați
- 1 cutie de candelabre spălate
- usor taiat patrunjel
- niște usturoi organic proaspăt strivit
- Ardei (trandafir ascuțit)
- eventual chimen măcinat sau pur și simplu condiment
Obțineți Haschee foarte bun dacă procedați după cum urmează:
preparare
- Înainte de prăjire, amestecați carnea tocată cu muștarul, sarea, piperul, ceapa tocată și usturoiul organic proaspăt strivit (frământați bine).
- După o oră de odihnă la frigider, prăjiți fierbinte!
- Acum adăugați o cană mare de apă fierbinte în carne și dizolvați dregurile!
- Se toacă gherkinul în bucăți mici și se amestecă în sosul de carne fierbinte cu o cutie de candeliere spălate și tocate și pătrunjel feliat.
- În cele din urmă, asezonați cu paprika (Rosenscharf), piper, eventual chimen măcinat sau pur și simplu condimente de gulaș.
Poate fi servit pe cartofi sau paste, sau în boluri separate.
Bucurați-vă de masa dvs.! (Acest fel de mâncare este ușor de gătit, delicios și preparat rapid!)
(Ca un fel de mâncare delicios pentru copii, ascuțimea trebuie redusă semnificativ de muștar și ardei).
