Desert răcoritor
timp
Timp de preparare: 30 min.
Timp total de pregătire: 30 min.
ingrediente
- 25 de biscuiti cu paine scurta
- 100 g de unt
- 500 g iaurt natural 1,5% grăsime
- 200 g de quark slab
- 3 tei netratate
- zahăr de trestie
- 3 crengute de mentă proaspătă
- Frunză gelatină 2 bucăți
preparare
- Biscuiții cu unt se sfărâmă și untul se topește într-un vas.
- Amestecă prăjiturile cu untul și pune-l într-o farfurie.
- Spălați varul fierbinte și răniți pielea fin (într-un bol mare de amestec).
- Apoi stoarceți sucul de lime și completați un pahar.
- Puneți iaurtul și quark-ul în vasul de amestecare și amestecați bine.
- Cojiți frunzele de menta spălată și tocați-le bine. Ridicați câteva frunze ca decor.
- Amestecați totul bine și apoi adăugați sucul de lime (iau tot sucul, care este destul de acid! Deci dozați-vă!)
- Pregătiți gelatina din frunze conform instrucțiunilor și agitați.
- Apoi turnați crema peste biscuiții cu unt, neteziți și presărați cu zahăr din trestie.
- Puneți ultimele frunze de mentă ca decor și apoi puneți-le într-un loc rece. Gusturi cu adevărat delicioase!
