Băutură răcoritoare cu tarhon
Am aici pentru tine o rețetă minunată pentru o băutură gustoasă, fără alcool, cu tarhon, de care mă bucuram foarte mult în Rusia.
Cât de sănătos este tarhonul?
Tarragonul aparține familiei de margarete și are un gust intens, picant și gustos. „Micul dragon” (numele său botanic) este un adevărat remediu natural. Cu ingredientele sale, planta are efecte utile în problemele digestive și în crampele de stomac. În plus, tarhonul are, desigur, un efect destul de remarcabil, diuretic și poate fi utilizat pentru afecțiuni ale tractului urinar ușor. Uleiurile esențiale de tarhon joacă un rol major în aplicarea externă, deoarece au un efect plăcut de încălzire și de stimulare a circulației în acest caz. Acestea stimulează circulația sângelui!
origine
Tarhonul sălbatic a provenit probabil din zonele de stepă din Mongolia și sudul Rusiei. Abia începând cu secolul al XIII-lea, planta a fost introdusă în Europa. Tarragonul se găsește mai ales în Franța și aici în Germania. Deoarece tarhonul rusesc are o proporție mai mică de uleiuri esențiale, are un gust mai slab și miroase mai puțin decât celelalte două soiuri (franceză și germană). Tarragonul german sau francez are cel mai intens gust și emană cea mai mare aromă.
ingrediente
- Tarragon (proaspăt) 1 buchet
- Var 1
- Sirop de mere 20 ml
- Apa minerală (carbogazoasă) 70 ml
- Apa cu gheata (bombata) dupa gust
preparare
- Tăiați un tei nepețit în 3-4 bucăți. Vă rugăm să vă amintiți să spălați calcarul dinainte dacă doriți să folosiți coaja!
- Apoi așezați bucățile de tei împreună cu un bucățel spălat de tarhon proaspăt într-un pahar cu fundul gros și zdrobiți cu o spatulă de lemn.
- Adăugați gheață pisată după gust.
- Apoi adăugați 20 ml sirop de mere.
- La final, se adaugă 70 ml de apă minerală carbogazoasă.
- Amestecați totul cu o lingură de cocktail și adăugați câteva înghețate în conținutul inimii voastre.
Băutura răcoritoare este gata? incearca acum!
