Rhenish Schnibbelbohnen cu cartofi între ei
Clătiți 1 kg de fasole cu acid lactic într-un colizor, aduceți la fierbere scurt, scurgeți și fierbeți din nou cu apă dulce (altfel sunt prea acide!). Gatiti aproximativ 15 minute.
Cojiți și tocați 1 kg de cartofi. Gatiti si tocaniti cu terci cu putin unt sau margarina si lapte.
Fasolea și piureul de cartofi unul cu celălalt.
Are gust de clătite, chiftele, bratwurst sau pur și simplu 2-3 ouă fierte tari.
Simplu, plin și delicios!
