budincă de orez
Ușor și fără a cântări prea mult.
ingrediente
- 2 ouă
- ¼ litru pahar cu orez
- ¼ litru de pahar cu zahăr
- 250 g caș vienez grosier ((pentru Germania: cașcaval = brânză de vaci)
- ½ litru de lapte
- suc de coacaze
preparare
Bateți cele 2 ouă într-un bol de amestecare și bateți. Adăugați orezul și zahărul și amestecați. Adăugați cașcavalul și amestecați. Turnați întregul pe o tavă de copt și distribuiți. (Poate fi, de asemenea, o farfurie cu caserole). Turnați cu grijă laptele peste el. Întregul lucru la Tamperatur scăzut (pentru aragazul cu nivel 3) aproximativ 45 de minute în cuptor până când caserola de orez este ușor rumenită. Se serveste pe o farfurie si se toarna peste putin suc de coacaze. Poate fi, de asemenea, consumat rece, desigur.
