Zucchini tampon natural
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Timp total de pregătire: 25 min.
În mod natural, sau „pur” numesc tampoanele, pentru că sunt făcute doar cu dovlecel, deci fără morcovi sau cartofi suplimentari.
preparare
Rânați dovlecelul cât mai grosier, nu strângeți sucul, ci doar cu ou și puțină făină și sare într-un amestec „Reibekuchen-aluat” și apoi ca clătite de cartofi, Riewkooche, Reiberdachi sau orice le numiți, în prăji mult ulei crocant.
Am lăsat în mod deliberat condimentele, „o să-l opresc”.
