Sangria - originalul
Iată rețeta noastră favorită de sangrie:
3-4l vin roșu, semi-uscat, aproximativ 2-3 € / sticlă
1 / 2l suc de portocale, puțin suc de lămâie
2 portocale / lămâi netratate în felii
Pune totul într-o găleată sau vas de sticlă, condimentează cu un amestec de zahăr / scorțișoară (cel puțin 5 linguri) sau zahăr + 2 bețișoare de scorțișoară și lasă peste noapte. Se servește cu cel puțin 1 pungă de cuburi de gheață, mai degrabă mai multe și cu paie lungă.
Pentru a gusta și barul de casă furnizați un pic de rom alb sau lichior de portocale (de exemplu Cointreau, foarte delicioase!) Sunt adăugate, chiar și câteva bucăți de mere sau o înghițitură de suc de mere nu pot răni.
Sfat: în zilele călduroase, poate merita, în loc să adăugați imediat sucul de portocale, congelați ambalajul întreg (1l) și adăugați cubul de gheață uriaș cu aproximativ o oră înainte de servire. Resturile din Sangrias pot fi înghețate și pot servi ca cuburi de gheață pentru următorul amestec (chiar și Sangria cumpărată este destul de bună, dacă Alk este deja parțial dispărut).
