Turta fină de cacao din mere din farfurie
timp
Timp de preparare: 45 min.
Timp de gătit sau de coacere: 35 min.
Timp total de pregătire: 1 oră 20 min.
Turta fină de cacao din mere din farfurie. Aceasta este una dintre rețetele mele preferate - un tort cu foi foarte ușor și suculent, care este ușor și, de asemenea, făcut destul de rapid.
Aveți nevoie de o foaie de copt (dimensiuni de aproximativ 28 x 40 cm):
ingrediente
- 200 g unt
- 200 g zahăr
- 4 ouă
- 2 linguri de cacao
- 1 buc de zahăr vanilat
- niște coajă de lămâie rasă
- 300 g făină de tort (tip 550)
- ½ bucată de sodă de copt
- 4 - 5 mere
- se presara ½ lingura de scortisoara si 2 linguri de zahar
preparare
- Cu mixerul manual, amestecați untul moale cu zahărul până la o masă spumoasă. Treptat, se adaugă ouăle și se amestecă bine.
- Apoi, pulberea de cacao, zahărul vanilat și felia de lămâie rasă se agită încet în masa de unt. Faina se amesteca cu praful de copt, se cernuta si se agita cu masa de unt.
- Acum, cuptorul este preîncălzit la 200 de grade căldură de sus / de jos.
- Merele se spală, dacă vrei, se pot coji, dar nu sunt esențiale (nu am făcut-o). Apoi tăiați-le în sferturi, îndepărtați miezurile, tăiați sferturile în bucăți mici și amestecați bucățile de măr cu aluatul.
- Foaia de copt poate fi unsă sau căptușită cu hârtie de copt, apoi întinde aluatul uniform pe acesta și presară-l în cele din urmă cu amestecul de zahăr-scorțișoară. Acum stingeți cu el în cuptorul preîncălzit timp de 30 până la 35 de minute.
În cele din urmă, un sfat
- În loc de mere, puteți folosi, de asemenea, pere, prune, caise sau alte fructe sau fructe de pădure.
Îți doresc multă distracție de coacere și mai ales în timp ce savurezi!
Foarte bine cu niște frișcă sau înghețată de vanilie - cel mai bine ambele! ;-)
