Migdale arse - grozav!
Migdale arse într-o oală (600 g)
600 g migdale întregi cu piele (200 g aprox. 1, -?) (Alunele, jumătatea de nuc sunt de asemenea adecvate)
350 g de zahăr
300 ml apă
5 pck zahăr vanilat
aproximativ Timp de 40 de minute
Fierbeți migdalele, zahărul și apa într-o cratiță mare la foc mediu până se evaporă apa. Amestecați foarte des! Masa este acum uscată și miroase ars.
Acum adăugați zahărul vanilat și amestecați din nou la foc mediu până când zahărul devine din nou lichid și migdalele sunt maro închis. NU PERMIT!
Apoi migdalele pe o foaie de copt? (cel mai bine cu folie anti-adezivă) se desface (!) distribuie și se lasă să se răcească. Apoi rupeți-vă în nuci individuale.
Apoi umpleți vasul cu apă fierbinte și clătiți, lăsați-l să se odihnească și spălați după 20 de minute. Mai bine, decât corect și nu atât de prăjiți de zahăr! Din cele 600 g migdalele sunt în sfârșit aproximativ 1000 g.
Pentru că ar fi pe piață aproximativ 25, -? fi calculat. Deci, distrați-vă cu plăcere ieftină!
