Condimentează cu frunze de lămâie de acasă

Multe feluri de mâncare din bucătăria asiatică pot fi asezonate cu frunze de lămâie. Acestea sunt pur și simplu tăiate în fâșii sau tocate și fierte (merge foarte bine cu pește, pui sau orez parfumat!) Sau sunt folosite brute pentru topping-urile de salată. Pur și simplu au gust delicios și au un miros dulce foarte caracteristic. Nici nu trebuie să cumpărați o plantă de lămâie - pur și simplu puneți câteva sâmburi de lămâie în pământ, păstrați-o umedă și aveți răbdare câteva săptămâni, apoi plantele mici vor încolți. Este indicat să colectați toate miezurile și să plantați, dacă stoarceți lămâi, în acest fel aveți o sursă de plantule, deoarece chiar și frunzele foarte tinere au un gust foarte bun.

Cum se face cascavalul de casa? (reteta simpla) | Aprilie 2024