• 1040
• Aprilie 4, 2024

spanac Pita

timp

Timp de preparare: 30 min.
Timp de gătit sau de coacere: 40 min.
Timp total de pregătire: 1 oră 10 min.

ingrediente

Informații aproximative (în funcție de dimensiunea tavii de copt). Acestea sunt cantitățile pe care le iau pentru o tigaie mare de copt:

• 1,1 kg spanac (spanac crem sau spanac frunze, dar cu spanac crem, este mai delicios)
• 8 ouă
• 400-500 g brânză feta
• 500-600g patiserie puf
• 3-4 cepe

Mod de preparare:

1. Ungeți bine foaia de copt.
2. Trageți foarte subțire jumătate din patiseria pufului și așezați-o pe farfurie (în timp ce agățați o bucată bună peste margine, astfel încât să o puteți plia mai târziu, important deoarece spanacul crem poate fi destul de fluid).
3. Se toaca ceapa si se caleste.
4. Gatiti spanacul, adaugati 4 oua si adaugati. Adăugați ceapă. Scoateți tigaia din aragaz.
5. Taie brânza de oaie și pune-o sub spanac.
6. Condiți după dorință. Adaug ceva mai multă brânză de oaie și asezonează doar cu puțină sare.
7. Gatiti restul de 4 oua tare, coaja si felie.
8. Distribuiți amestecul de spanac pe foaia de copt și așezați feliile deasupra.
9. Îndoiți peste marginile proeminente.
10. Întindeți restul de patiserie pufoasă, rulată subțire peste masă. Apăsați totul bine.
11. La 200 ° C (căldură superioară și inferioară) aproximativ 35-40 minute.

Sfat: din nou încălzit a doua zi are un gust și mai bun :)

Spanać pita bez kora | Aprilie 2024