Varza se rulează din cuptor
Pentru cei care nu doresc să se înfășoare și să se prăjească ... super ușor și delicios!
Rețetă pentru aproximativ 10 rulouri
Puneți 1 varză cu susul în apă clocotită și îndepărtați treptat frunzele de varză, tăiați tulpina și dați-o deoparte.
1 kg pirat mixt: faceți un aluat de carne tocată (eu iau întotdeauna remediu Knorr pentru fagure)
Puneți pe o foaie mai mică de ceva dulce, puneți o porție de hack pe ea și rostogoliți totul. Puneți o foaie mai mare, înfășurați-o și așezați-o cu cusătura în jos pe o tavă de coacere fără grăsime. Continuați până când aluatul se consumă.
Saltați ruladele într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.
După 45 de minute turnați un BREW de 3/4 litri și puneți-l din nou în cuptor pentru 45 de minute. Dacă rulourile de varză sunt prea întunecate, acoperiți doar cu folie de aluminiu.
După un total de 1 1/2 ore, scoateți rulourile din cuptor și faceți un sos din bulion. Pentru un gust mai puternic, adăugați un cub de carne de carne, se fierbe și se condimentează cu sare și piper!
