Tagliatelle cu legume (vegetariene)

timp

Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau coacere: 20 min.
Timp total de pregătire: 30 min.

Foarte rapid, super delicios și tagliatelle cu legume (vegetariene).

Gătite tăiței (fără ou) în apă, conform instrucțiunilor de pe etichetă al dente.
Între timp (sau înainte), tăiați legumele dintr-un pachet de legume de supă (morcovi, țelină, praz, eventual o bucată mică de conopidă în fâșii subțiri (julienne)), săriți în câteva picături de ulei de măsline sau unt într-o tigaie. Legumele trebuie ține mușcătură.
Umpleți cu o cană de smântână dulce sau smântână fină pentru gătit, căldură, cu sare, piper, căruia îi place să asezoneze niște chili și / sau bulion de legume granulare sau herballoafs de la lopată.
Pune pastele pe o farfurie, presară legumele peste ea și presară pătrunjelul tocat din ciorba verde de ciorbă.
Presărat cu bărbierit de parmezan, este un pic mai amețitor, dar nu este necesar din punct de vedere al gustului.

O mulțime de arbori de mesteacăn este suficientă pentru două persoane.

Toată treaba este rapidă, vegetariană, ieftină și are un gust foarte delicios (cel puțin familia mea spune așa).