Tort de vin alb cu fructe confiate
250 g margarină (foarte moale) sau unt
250 g zahăr pudră
1 p. Zahăr vanilat
Netezi 350g de făină
6 ouă întregi (nu se separă, nu ai nevoie de zăpadă)
Aroma de lamaie sau coaja rasă a unei lămâi naturale
1 pachet de bicarbonat de sodiu
5 linguri de vin alb (de bună calitate)
4 lingurițe rom 40%
100 g stafide (după bunul plac)
aproximativ 300 g fructe confiate amestecate în felii mici (produs finit)
Adăugați ciocolată după dorință
Bateți untul (margarina) și zahărul până când sunt foarte spumoase. Se adaugă zahărul vanilat, aroma de lămâie și praful de copt. Faina in plus. Amestecați vinul alb și romul în linguri. Stafide și fructe, cuburi de ciocolată.
Umpleți această baterie într-o formă de cutie unsă și umplută și coaceți la 160 ° la cea mai joasă etapă a tubului (căldură superioară și inferioară, nu aer cald)
