Crema de iaurt cu fructe - tort delicios de vară
Sunt un fan al rețetelor simple, rapide și mai presus de toate delicioase.
ingrediente
- 1 fund de biscuiți (cumpărat sau de casă)
- 3 căni de smântână
- 3 cani de iaurt, naturale
- 100 g de zahăr (sau mai puțin!)
- 1-2 linguri de suc de lămâie
- 6-8 foi de gelatină, alb
- Fructul la alegere, de ex. Mandarine, ananas, piersici (aproximativ o conservă mare - dar mai mult după gust - mai mult sau mai puțin).
preparare
- Mai întâi puneți un inel de tort în jurul fundului biscuitului. (Dacă ați copt-o singură - lăsați doar inelul formei din jurul său.)
- Apoi înmuiați gelatina.
- Bateți crema până se rigidizează și adăugați iaurtul, zahărul și sucul de lămâie, bateți din nou cu biciul.
- Se dizolvă gelatina în câteva suc / apă de fructe conform instrucțiunilor și se bate sub cremă.
- Adăugați acum bucățile de fructe zdrobite anterior și așezați masa de cremă pe fundul biscuitului.
- Se lasă să se răcească cel puțin 2-3 ore. Apoi scoateți cu atenție de pe margine cu un cuțit neted.
- Decorați apoi tortul cu Obsstücken sau tampoane cu cremă.
- Acum scoate inelul și crema de iaurt este gata de mâncare.
