O plăcintă rapidă din cositor
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau coacere: 30 min.
Timp total de pregătire: 45 min.
Aceasta este o rețetă simplă pentru o plăcintă rapidă din cositor, care poate fi umplut cu orice fel de fructe și fructe de pădure în funcție de gust și care este delicios cu sau fără crumble.
ingrediente
(Pentru o foaie de copt 26 x 38 cm)
- 5 ouă
- 180 g zahăr
- 1 buc de zahăr vanilat
- 125 ml ulei de floarea soarelui
- 300 g de făină
- 1 bucată de praf de copt
- 200 g smântână
preparare
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade (căldură de sus / de jos).
- Bateți ouăle cu zahărul și zahărul vanilat până când sunt cremoase cu mixerul de mână, lăsați uleiul înăuntru și amestecați.
- Amestecă făina cu praful de copt, sita și amestecă porțiuni sub amestecul de ou-zahăr.
- La final, amestecați smântâna și așezați aluatul pe tava tapetată cu hârtie unsă sau copt.
- Acoperiți aluatul cu felii de mere, cireșe, prune, caise, piersici sau chiar fructe de pădure. (De data aceasta am avut 1 kg de prune, pe care le-am tăiat în sferturi după ce pietrele au fost scoase.)
- Presărați cu zahăr scorțișoară, stafide sau migdale sau presărați-o cu topping crumble (vezi vârful).
timpul de coacere este aproximativ 30-35 minute în cuptorul preîncălzit.
Apoi îndepărtați, lăsați să se răcească și eventual praf cu zahăr pudră.
aluzie
Cine vrea să coace tortul cu stropi, care mai are nevoie de:
300 g făină, 170 g unt, 150 g zahăr și 1 lingură ulei.
Sau pentru farfuriile de ovăz:
180 g făină, 120 g făină de ovăz înțepător, 170 g unt, 250 g zahăr brun de trestie și 1 lingură de ulei.
Bucură-te distractiv și un apetit destul de bun!
