Tort de pahar cu mandarine
timp
Timp total de pregătire: 35 min.
aluat:
- 2 căni de zahăr
- 4 ouă
- 1/2 cană de ulei
- 1 cană de apă minerală
- 1 buc de zahăr vanilat
- 3 căni de făină
- 3 lingurite praf de copt
Se amestecă bine toate ingredientele cu blenderul. Întindeți aluatul într-o tigaie și coaceți la 175 ° C pentru aproximativ 20-25 de minute.
topping:
- 4 mandarine conserve (scurge bine)
- Bateți 2 căni de smântână dulce (500 ml) cu 2 lingurițe de zahăr vanilat până la rigidizare.
- 2 cani smantana (500 ml)
- Amestecați cu atenție frișca cu smântâna, tăiați mandarinele în bucăți mici și pliați-le.
- Prăjiți 100 g de fulgi de migdale într-o tigaie fără grăsime, lăsați să se răcească și stropiți pe masele cremă.
- La final, presărați tortul cu un amestec de zahăr-scorțișoară.
