Un vis de iarnă: compotul de mere Mascarpone în pateu de patiserie cald
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau coacere: 15 min.
Timp total de pregătire: 25 min.
Compot de mere Mascarpone în pată de patiserie cu puf cald - un vis delicios de iarnă - se potrivește foarte bine cu o înghețată de scorțișoară de mere.
ingrediente
- plăcinte
- ciocolata neagra
Pentru 500 g compot de mere
- 1 kg de mere tăiate curatate mici (nu se aplică exact la cantitate)
- 1 băț de scorțișoară
- 2 lingurițe de zahăr
- 2 cuișoare
Cremă de brânză mascarpone
- 200 g mascarpone
- 300 g de quark slab
- 1 buc de zahăr vanilat
- 1 vârf de scorțișoară
preparare
- Fierbeți ingredientele pentru merele cu puțină apă până când merele sunt destul de moi.
- Topiți ciocolata pentru topping într-o baie de apă (opțional, poate fi, de asemenea, decorată cu o frunză de gust dulce finit).
- Amestecați mascarpone și brânză de vaci cu zahărul vanilat și un vârf de pudră de scorțișoară într-o masă netedă (care nu acordă atenție caloriilor, dă o altă sticlă de cremă fină, îngroșată și subliniată, cu).
- Amestecați cu atenție acest amestec cu compotul de mere.
- Coaceți pastele de patiserie cu puf în cuptor conform instrucțiunilor pachetului și completați cu crema.
- Ca suplimentar „Schmankerl”? Adăugați o înghețată de mere și scorțișoară de scorțișoară și decorați pateul umplut cu couverture.
