Trandafiri de mere cu aluat de drojdie (aluat danez)

timp

Timp de preparare: 30 min.
Timp de gătit sau coacere: 30 min.
Timp total de pregătire: 1 oră.

Iată un sfat pentru un desert rapid și ușor - delicioase trandafiri de mere.

1 aluat de patiserie sau aluat de drojdie (în funcție de disponibilitate) de la blatul refrigerat (bineînțeles că poate fi făcut și de el însuși)
3 mere
5 linguri de zahăr
1-3 linguri de scorțișoară (după gust)
putina coaja de lamaie
putin suc de lamaie
zahăr pudră

Mai întâi aveți nevoie de o oală cu apă pentru a aduce la fierbere, adăugați 2 linguri de zahăr și sucul de lămâie.
Merele sunt sfărâmate, tocate și tăiate în felii groase de 3-5 mm și apoi intră în apă aproximativ 2 minute pentru a deveni flexibile / moi. Apoi se răcește într-un colizor.
Luați gunoiul sau aluatul final și presărați-l cu zahărul rămas, scorțișoara și lămâia și apoi tăiați aluatul în fâșii groase de 1-2 cm (pur și simplu mergeți cu un Roller Pizza).
Acum așezi feliile de mere ușor suprapuse unul lângă altul și rostogolești întregul la un melc. În mod ideal, feliile de mere stau puțin peste și acum arată ca un trandafir.
Pentru ca capetele să nu se ridice la coacere, le puteți fixa cu scobitori.
Acum aproximativ 30 de minute la 180 de grade la cuptor și ai un desert rapid și simplu.
După ce presară zahăr pudră peste presărat sau oferi acest lucru cu crema.

Din păcate, nu am avut cum să fac poze după coacere, deoarece au dispărut foarte repede.